Farmářské trhy v Poděbradech se konají každý pátek v době od 8.00h do 15.00h na severní části Jiřího náměstí (u morového sloupu). Prodejní sezona trhů trvá od března do listopadu.
Za roky svého fungování se staly poděbradské farmářské trhy tradičním místem setkávání všech lidí, kterým není lhostejný původ a kvalita nakupovaných potravin. Na trzích se pravidelně každý týden objevuje čerstvé a kvalitní zboží českého i zahraničního původu. Dle ročního období se jedná především o zeleninu, ovoce, bylinky, pečivo, krůtí a kuřecí maso, uzeniny, mléko a mléčné výrobky, sýry, houby, koření, víno, čokoládu, ovocné sirupy, ořechy, sušené ovoce či sadbu.