O MASE Skvělá gastronomie v centru kolonády
Obrázek na pozadí záhlaví
Ikona navigace glyphicons-basic-278-cutlery.svg Restaurace a kavárny
Skvělá gastronomie v centru kolonády

O MASE

Skvělá poděbradská restaurace zaměřená na maso a kvalitní suroviny. Vyzkoušejte naše pokrmy a užijte si krásného výhledu do lázeňského parku a na kulturní scénu.

Dalších 46 fotek
Denní menu Večerní menu, jídelní lístek Večerní menu, nápojový lístek, část 1 Večerní menu, nápojový lístek, část 2

Restaurace je otevřena jak pro lázeňské hosty, tak pro veřejnost. V letních měsících je otevřena prostorná zahrádka s krásným výhledem.

Šéfkuchařem restaurace je Pavel Petřina.

Dárkové poukazy na hodnotu 500 Kč a 1 000 Kč k dostání v recepci hotelu Chariclea u vchodu do restaurace.

Snídaně:
Každý den od 7:30 do 10:00 (nebo do vyprodání) podáváme snídani formou bufetu z širokého výběru uzenin, sýru, pečiva, ovoce, zeleniny a nápojů za jednotnou cenu 260 Kč.

Obědové menu:
Každý den od 12:30 do 14:00 podáváme obědové menu formou bufetu.
Výběr z 2-4 jídel za jednotnou cenu 330 Kč.
Nabídka platí každý den do vyprodání.

Menu

(Májové MENU)
3. 5. - 12. 5. 2024
jednotlivé části Menu lze objednávat samostatně
***
PŘEDKRM
Smažená kapří filátka, s polníčkem & citronem
/alergen 1.4/
96 Kč
***
HLAVNÍ JÍDLO
Kuřecí supreme, sous-vide na másle, opečený chřest & grenaille brambory, chřestový dip /7/
214 Kč
***
MOUČNÍK
Tvarohové knedlíčky 3 Ks, s jahodou, rebarborou, višní, cukrem & šlehačkou /1,3,7/
126 Kč
***
Cena celého Menu
393 Kč
Cena celého Menu vč. 0,15 l Prosecco
433 Kč
*
*
(DENNÍ MENU)
PŘEDKRMY
Hovězí carpaccio
parmazán, olivový olej, citron, rukola /7/
186 Kč
Paštika z kuřecích jater s koňakem
pečené brusinky a „OM“ chléb /1.1, 7/
147 Kč
Marinovaný chřest
s bylinkovou sedlinou, pošírovaným křepelčím vejce a olejem z medvědího česneku /3/
158 Kč
POLÉVKY
Dršťková polévka
s domácím „OM“ chlebem /1.1/
86 Kč
Kohoutí vývar
s masem a zeleninou /1.1, 3, 9 /
86 Kč
SANDWICHES
Club sandwich
s kuřetem nebo uzeným tofu, hranolky /1.1, 3/
187 Kč
OM sandwich
3 ks žitného chleba s ricottou a šunkou nebo uzeným lososem, klíčky, hranolky /1.1/
187 Kč
PRO NEJMENŠÍ
Pečeně na smetaně s brusinkami
s karlovarskými knedlíky /1.1, 3, 7, 9, 12/
156 Kč
Smažený řízek z kuřecích prsou /90 g/
mačkané brambory, salátek ze sezónní zeleniny, citron /1.1, 3, 7/
156 Kč
SALÁTY
Zeleninový s dipem
okurka, cherry rajče, paprika, olivový olej, jablečný ocet, mikrobylinky
123 Kč
Z červené čočky s lososem
klíčky, losos nebo uzené tofu /4/
223 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
Hovězí kýta na smetaně
karlovarský knedlík, brusinky, citron šlehaná smetana /1.1, 3, 7, 9, 12/
227 Kč
Husí prso konfitované v sádle
bramborové placky, zelí červené i bílé /1.1, 12/
247 Kč
Křupavý pečený vepřový bok
s bramborovou lepenicí a vepřovým výpekem /1.1, 3, 9, 12/
227 Kč
Smažený řízek z kuřecích prsou
mačkané brambory, salátek ze sezónní zeleniny, citron /1.1, 3, 7/
226 Kč
MASA
*ke steakům podáváme pepřovou omáčku nebo dip ze zakysané smetany s mátou a česnekem
Flank steak /pupek, 250 g/
steakové hranolky, limetka /3, 9, 12/
537 Kč
Flap steak /spodní svíčková, 250 g/
steakové hranolky, limetka /3, 9, 12/
537 Kč
Rib eye steak /vysoký roštěnec, 400 g/
steakové hranolky, limetka /3, 9, 12/
686 Kč
Vepřová panenka /180 g/
pečený květák, grenaile, pesto z medvědího česneku /9, 12/
296 Kč
Tenderloin steak /pravá svíčková, 300 g/
fialové brambory, limeta /9, 12/
666 Kč
*k hovězím masům doporučujeme Cabernet Moravia, pozdní sběr, vinařství Sůkal
vůně a chuť malin a černého rybízu /0,1 l/
73 Kč
VODNÍ MASA
Fish & chips
smažená treska v rýžovém těstíčku, hrášek, hranolky, dip ze zakysané smetany, máty a česneku /3, 4, 7/
258 Kč
Pečený losos
grilovaná sezónní zelenina, limeta, petrželový, dýňový olej /4/
367 Kč
*k vodním masům doporučujeme Rulandké šedé, pozdní sběr, vinařství Sůkal
ovocná vůně jádrového a sušeného ovoce /0,1 l/
73 Kč
BEZ MASA
Koprová omáčka se zastřeným vejcem
brambory grenaille /1.1, 3, 7, 12/
186 Kč
Žampiony Portobello
restovaná sezonní zelenina, dýňové pyré, mikrobylinky a česnekový olej /7/
187 Kč
OMÁČKY & PŘÍLOHY
Dip ze zakysané smetany
65 Kč
Francouzská majonéza
65 Kč
Bramborové placky /3 ks/
75 Kč
Grilovaná zelenina /200 g/
75 Kč
Steakové hranolky /200 g/
75 Kč
DEZERTY
Čokoládový fondant
s pečenými malinami /1.1, 3, 12/
157 Kč
Dukátové buchtičky /s kapkou rumu/
se šodó z vanilky a z Prosecca, s levandulí a malinami /1.1, 3, 7, 12/
157 Kč
*
*
(VEČERNÍ MENU)
PŘEDKRMY
Hovězí carpacio
olivový olej, capary, maldonská sůl, klíčky /1.1, 10, 12/
186 Kč
Paštika z kuřecích jater s koňakem
pečené brusinky a OM chléb /1.1, 7/
147 Kč
Marinovaný chřest
s bylinkovou sedlinou, pošírovaným kkřepelčím vejcem a olejm z medvědího česneku /3/
158 Kč
POLÉVKY
Dršťková polévka
s domácím „OM“ chlebem /1.1/
86 Kč
Vývar z kohouta
s masem a zeleninou /1.1, 3, 9/
86 Kč
PRO NEJMENŠÍ
Pečeně na smetaně s brusinkami
s karlovarskými knedlíky /1.1, 3, 7, 9/
156 Kč
Smažený řízek z kuřecích prsou
mačkané brambory, salátek ze sezónní zeleniny, citron /1.1, 3, 7/
156 Kč
BEZMASÁ JÍDLA
Koprová omáčka se zastřeným vejcem
brambory grenaille /1.1, 3, 7, 12/
186 Kč
Žampiony Portobello
restovaná sezónní zelenina, dýňové pyré, mikrobylinky, a česnekový olej /7/
187 Kč
SALÁTY
Z červené čočky s lososem
klíčky, losos nebo uzené tofu /4/
223 Kč
Zeleninový s dipem
okurka, Cherry rajče, paprika, olivový olej, jablečný ocet, mikrobylinky
123 Kč
VODNÍ MASA
Fish & chips
smažená treska v rýžovém těstíčku, hrášek, hranolky, dip ze zakysané smetany, máty a česneku /3, 4, 7/
258 Kč
Pstruh duhový
pstruh duhový na másle a kmíně s květákovým pyré, citron /4, 7/
287 Kč
*k vodním masům doporučujeme Ryzlink vlašský, pozdní sběr, vinařství Mlýnek
aroma kandovaných ořechů 0,1 l /
73 Kč
MASA
*ke steakům podáváme pepřovou omáčku nebo dip ze zakysané smetany s mátou a česnekem
Flank steak /pupek, 250 g/
s hranolky, limetka /3, 9, 12/
537 Kč
Flap steak /spodní svíčková, 250 g/
s hranolky, limetka /3, 9, 12/
537 Kč
Rib eye steak /vysoký roštěnec, 400 g/
s hranolky, limetka /3, 9, 12/
686 Kč
Duroc USA vepřová kotleta /250 g/
s grilovanou sezónní zeleninou, demiglace /9, 12/
307 Kč
Kachní prsa /220 g/
s batátovou kroketou, bruselské kapustičky, kachní výpek /3, 9/
307 Kč
Telecí hřebínek /300 g/
pečené grenaille /malé brambory/, čerstvý špenát, konfitovaný česnek, demi glace /9, 12/
467 Kč
Tenderloin steak /pravá svíčková, 300 g/
fialové brambory, limeta /9, 12/
666 Kč
*k masům doporučujeme Cabernet Moravia, pozdní sběr, vinařství Sůkal
vůně a chuť malin a černého rybízu /0,1 l/
73 Kč
OMÁČKY & PŘÍLOHY
Dip ze zakysané smetany, máty a česneku
65 Kč
Francouzská majonéza /3, 10/
65 Kč
Bramborové placky /3 ks, 1.1/
75 Kč
Sezónní grilovaná zelenina /200 g/
75 Kč
Steakové hranolky /200 g/
75 Kč
DEZERTY SLADKÉ
Čokoládový fondant
s pečenými malinami /1.1, 3, 12/
157 Kč
Dukátové buchtičky /s kapkou rumu/
se šodó z vanilky a z Prosecca, s levandulí a malinami /1.1, 3, 7, 12/
157 Kč
DEZERT SLANÝ
Plátky španělské šunky
kozí sýr, olivy, „OM“ chléb /1.1, 7/
167 Kč

Pro členy klubu

10 % sleva

Otevírací doba

Veřejnost: Po - Čt 8:00 - 21:00 Pá - So 8:00 - 22:00 Ne 8:00 - 21:00 Klienti hotelu: Snídaně: 7:30 - 10:00 Oběd: 11:00 - 13:30 Večeře: 17:00 - 19:30

Kontakt

O MASE
Libušina, Poděbrady
290 01 Poděbrady
Česká republika
Navigovat pomocí Google
rezervace míst
325 606 915
chariclea@lazne-podebrady.cz
rezervace větších akcí
774 972 797
rezervace větších akcí
gastro@lazne-podebrady.cz

Co je poblíž

Hotel & Spa Chariclea ****

13 m

Cvičební sál Chariclea

28 m

Balneo recepce

32 m

Galerie Ludvíka Kuby Poděbrady

37 m

Atrium Letní lázně

57 m

Kavárna Viola

69 m

Letní lázně

72 m

Hotel Libuše ***

83 m

Obchodní oddělení

93 m

Swiss

115 m

Centrální parkoviště

118 m

Kongresové centrum Lázeňská kolonáda

121 m

Lázeňský park v Poděbradech

125 m

Kavárna Hodiny

125 m

Hotel Libenský ****

126 m

Květinové hodiny

147 m

Hotel G-REX ***

158 m

Lázeňská lékárna

165 m

Hotel Bellevue Tlapák ****

179 m

Ristorante Pasta & Risotto

182 m

Hotel Zimní lázně ***

183 m

Čistírna a prádelna

236 m

Jiřího náměstí

255 m

Zámek Poděbrady

258 m

Dětská léčebna Dr. Filipa

331 m

Poděbrady

359 m

Modrý salonek

576 m

Hotel Zámeček ****

592 m

Rehabilitační centrum Máj

724 m

Poděbradské jezero

775 m

Další restaurace a kavárny

Modrý salonek

Stylová zámecká kavárna

Kavárna Viola

Pravá lázeňská kavárna

Kavárna Hodiny

Kavárna s nejkrásnějším výhledem

Ristorante Pasta & Risotto

Itálie na talíři

O MASE

Skvělá gastronomie v centru kolonády
Restaurace a kavárny

Odebírejte náš newsletter

Zanechte nám prosím svůj email a my Vás budeme několikrát za měsíc informovat o našich aktuálních kulturních akcích nebo akčních pobytech. Odběr můžete kdykoliv odhlásit.

Pobyty
Stálá nabídka
Wellness
Akční
Pobyty s kulturou
Pro ženy
Pro muže
Pro seniory
Léčebné
Víkendové
Týdenní
Pro páry
Rodiny s dětmi
Na míru
Dárkový poukaz
Akční ceny
Hotely
Hotel & Spa Chariclea ****
Hotel Bellevue Tlapák ****
Hotel Libenský ****
Hotel Zimní lázně ***
Hotel Libuše ***
Hotel Zámeček ****
Hotel G-REX ***
Rehabilitační centrum Máj
Dětská léčebna Dr. Filipa
Restaurace & kavárny
O MASE
Kavárna Viola
Kavárna Hodiny
Modrý salonek
Ristorante Pasta & Risotto
Procedury
Wellness procedury
Koupele
Zábaly
Bazény
Cvičení
Beauty
Masáže
Po konzultaci s lékařem
Zdravotnické úkony
Léčení
Jak do lázní?
Doplatky
Léčebná centra
Indikace
Zábava
Kulturní akce
Galerie
Zajímavá místa
Výlety
Poděbradka
Město Poděbrady
Dějiny lázní
Významní hosté
Sportovní aktivity
Pro cyklisty
Křeslo pro hosta
Den srdce
Léto
Tipy na Vánoční dárky
Lázeňská univerzita
Taneční večery
Karta zážitků
B2B
Rekondiční pobyty
Konference
Svatby
Firemní akce
Pro filmaře
Pro sportovce
O nás
Aktuality
Kudy k nám
Nabídka práce
Kontakty
Klub Lázní Poděbrady
Časté dotazy
Recenze
Lázeňské noviny
Vědecká rada
Lázeňské domy a místa
Suvenýry
Pro média
Česky
English
Deutsch
український
عربى
Español
Français
Italiano
日本語
한국어
Nederlands
Polski
Português
Русский
Slovenský
中国

Říkají o nás

V hotelu Tlapák se mi moc líbilo a pokoj č. 404 Vám vřele doporučuji.

Hanka Kynychová (*1968), cvičitelka aerobiku, instruktorka fitness, majitelka Fitness clubu.

Sledujte nás na sociálních sítích

Facebook Instagram YouTube LinkedIN Tik Tok
Lázně Poděbrady, a.s.
Jiřího náměstí 39
290 33 Poděbrady
IČO: 45147833
DIČ: CZ45147833
Číslo účtu: 116639383/0300
Call Centrum
telefon+420 325 606 500
emailinfo@lazne-podebrady.cz
Nabídka práce
Kontakty
Informace pro akcionáře
Všeobecné smluvní podmínky
Zásady GDPR
Je pátek 17. května.
Svátek má Aneta.
V Poděbradech je zataženo a 14 °C.
Na srdce jsou Poděbrady.
© 1908 – 2024 Lázně Poděbrady, a.s.
Máte dotaz?
Dotaz úspěšně odeslán. Brzy Vám odpovíme.